Gebakken rijst met kip en groenten

Supplement

Bereidingswijze

Snijd de kipfilet in blokjes en kruid met peper, zout en (eventueel) een 5 kruidenpoeder.
Wok of pan inspuiten met bakspray. Kipblokjes in de pan doen en wanneer de kip bijna gaar is de groenten toevoegen en mee bakken.
Zodra de groenten bijna gaar zijn de gekookte rijst toevoegen en een paar minuten goed doorbakken.
Het rijstmengsel kruiden met Sojasaus of Thaise vissaus.
Dit gerecht kan je ook met tartaar bereiden of andere vleessoorten van de ingrediëntenlijst. Ook kan je het vlees vervangen door 2 eieren.
 

Info

  • Bereiden: 15 minuten
  • Personen: 2

Ingredienten

  • · 200 gram kipfilet
  • · Sojasaus of Thaise vissaus
  • · Zout en peper
  • · 5 kruidenpoeder
  • · 400 gram groenten bv Thaise of Oosterse mix
  • · 200 gram gekookte volkoren rijst